Bucarest 2021

Le webinaire comprend la réalisation d'une bouchée apéritive filmée avec GSM ou webcam : chaque participant est ainsi amené à réaliser une mini-marmite.

En vue de ce projet, chacune et chacun a été invité à préparer en vue de la réalisation :

une enveloppe comestible : feuille de chou blanchie, feuille de vigne, papier de riz, jambon…

une farce : riz, viande hachée, fromage frais…

un élément-suprise : une airelle, un morceau de fruit, un grain de café torréfié…

Les trois éléments réunis constituent la bouchée.